Mano Negra · Ciudad de México

Comidas a tu medida, en tu hogar

Chef en casa o meal prep con entrega. Menús adaptados a tu hogar y atención del chef para resolver las comidas de tu rutina.

Pescado preparado por Mano Negra, servido con hierbas y acompañamientos
Cocina propia de Mano Negra

Dos formas de resolver tus comidas

Elige cómo quieres integrar la cocina a tu semana. Estos son los puntos que revisaremos contigo.

Chef en casa

Dónde se prepara
En la cocina de tu domicilio.
Qué recibe tu hogar
La atención de un chef que prepara el menú acordado en casa.
Qué revisamos contigo
Tu cocina, las personas que comen en casa, el menú y la organización de las visitas.

Cada ingrediente, en su lugar

Una base aromática, una cocción cuidada y el toque final del chef.

  1. Arroz jazmín

    Granos suaves y sueltos, con un aroma delicado.

    Ref. arroz blanco cocido

    Energía
    130kcal
    Prot.
    2,7g
    Carb.
    28,2g
    Grasa
    0,3g
  2. Salmón al horno

    Dorado por fuera, jugoso y tierno por dentro.

    Ref. salmón atlántico de cultivo

    Energía
    206kcal
    Prot.
    22,1g
    Carb.
    0g
    Grasa
    12,4g
  3. Vegetales de temporada

    Color, textura y un acabado que une el plato.

    Brócoli

    Energía
    35kcal
    Prot.
    2,4g
    Carb.
    7,2g
    Grasa
    0,4g

    Zanahoria

    Energía
    35kcal
    Prot.
    0,8g
    Carb.
    8,2g
    Grasa
    0,2g

De tu consulta a las comidas de tu hogar

  1. Cuéntanos qué necesitas

    Servicio, zona, personas y frecuencia nos ayudan a entender tu rutina.

  2. Encontramos la opción adecuada

    Revisamos necesidades, cobertura y disponibilidad para ofrecer una solución viable.

  3. Afinamos contigo

    Conversamos por WhatsApp o videollamada con el chef para preparar tu propuesta y contratar.

  4. Resolvemos tus comidas

    Después de contratar completas el perfil del hogar, acordamos el menú y comienza la cocina en casa o la entrega de meal prep.

La buena mesa también necesita escuchar

Cada hogar tiene su ritmo. La conversación con el chef es el punto de partida para construir un servicio que tenga sentido para el tuyo.

  • Familias con agendas exigentes que no quieren renunciar a comer bien en casa.
  • Hogares con alergias, intolerancias u objetivos nutricionales específicos.
  • Quienes prefieren la discreción y la constancia de un mismo chef.
  • Revisamos contigo la modalidad y la disponibilidad del servicio.

Tus preferencias y restricciones se revisan antes de definir el menú. El perfil detallado de tu hogar se completa de forma privada después de contratar.

Un servicio pensado para tu hogar

Atención del chef

Conversamos contigo para entender tus gustos y tu rutina.

Menús a medida

Adaptamos los platos a las preferencias de tu hogar.

Cocina de temporada

Platos variados con ingredientes de temporada.

Dos modalidades

Chef en casa o comidas preparadas con entrega a domicilio.

Preguntas antes de empezar

¿Qué diferencia hay entre los dos servicios?

Con chef en casa cocinamos en tu domicilio. En meal prep recibes comidas preparadas con entrega a domicilio.

¿El menú se adapta a mi hogar?

Sí. Después de contratar completas el perfil del hogar y el chef revisa gustos, restricciones y porciones para acordar el menú.

¿Cómo obtengo una cotización?

Cuéntanos servicio, zona, personas y frecuencia en la consulta. Revisamos disponibilidad y conversamos contigo para preparar una propuesta.

¿Cómo confirmo la cobertura y el inicio?

Revisamos tu zona y la disponibilidad antes de acordar el servicio. Enviar una consulta no reserva automáticamente una fecha.

Hablemos de tu próxima semana

Cuéntanos cómo come tu hogar y qué modalidad te interesa. Revisaremos contigo las condiciones y la disponibilidad antes de acordar el servicio.

Consultar mi servicio

Cuéntanos sobre tu hogar

Solicita una conversación inicial. No incluyas información de salud; el perfil familiar se completa después en privado.

Escribir por WhatsApp

Usamos cookies de estadísticas para mejorar el sitio. Los datos de tu consulta nunca se envían a la medición. Privacidad